In der Regel bereitet man seine Mahlzeiten zu, wenn der Hunger kommt oder man gerade Zeit hat. Es gibt jedoch eine alternative Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Meal Prepping bezeichnet die Planung und das Vorkochen von bestimmten Speisen, sei es Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Besonders im Fitnessbereich erfreut sich diese Technik großer Beliebtheit, da man seine Nahrungsmittel für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus einkaufen und zubereiten kann. Zum Beispiel bereitet man die Speisen am Vortag vor und portioniert sie in kleinen Behältern für die kommenden Tage.
Das Meal Prepping bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Ein wesentlicher Vorteil ist die gewaltige Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Mahlzeiten für den Tag hat. Wenn man beispielsweise am Wochenende die Speisen für die bevorstehenden Tage vorbereitet, hat man unter der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping ebenfalls empfehlenswert, da man genau weiß, was in seinen Gerichten enthalten ist. So wird vermieden, dass man in hektischen Zeiten auf Fast-Food zurückgreifen muss. Aus diesem Grund praktizieren viele Fitnessenthusiasten das Meal Prepping, da sie so einfacher ihre Kalorien- und Nährstoffzufuhr im Blick behalten können. Abgesehen von der Zeitersparnis kann man durch Meal Prepping auch erheblich Geld sparen. Diesen Vorteil erzielt man, indem man seine Mahlzeiten an die wöchentlichen Angebote im Supermarkt anpasst. Dadurch lässt sich beim Einkauf der Zutaten der ein oder andere Euro einsparen, was auf lange Sicht einen großen Unterschied machen kann. Zudem hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt, da die Lebensmittel optimal genutzt werden. Dieser Aspekt kann noch verstärkt werden, wenn man darauf achtet, saisonale Produkte zu verwenden.
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